메이드실
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호텔의 기능 - 건축계획건축공학전공/건축계획 2020. 8. 16. 13:56
호텔의 기능, 호텔의 실 분류 1) 숙박 호텔의 가장 중요한 부분, 호텔의 형태 결정요인, 필요에 따라 변화 줌 객실 - 손님을 거처하게 하거나 접대할 수 있도록 정해 놓은 방 보이실 - 객실의 청소, 정비, 정돈 등의 전반적인 업무를 수행하는 '보이(Boy)'들의 대기실 메이드실 - 객실 관리의 전반적인 업무를 수행하는 '메이드'들의 대기실 린넨실 - 린넨류나 침구류를 보관해 두는 방, 린넨류에는 시트, 커버, 타올류 등 존재 트렁크룸 - 큰 가방이나 짐을 넣는 장기체류자의 수하물을 보관하는 방 2) 관리 경영서비스의 중추기능, 프런트 오피스는 기계화 설비 필요 프론트 오피스 - 호텔 내 외부의 안내와 고객에 전달되는 메시지 및 우편물 전달, 호텔 룸 예약 및 서비스 제공 하는 곳 클로크룸 - 식당이나..